O chocolate é considerado um dos principais alimentos causadores de intoxicação em cães , pois contém altos teores de metilxantinas (teobromina e cafeína, sendo a concentração de teobromina muito mais significativa do que a de cafeína).
Quanto mais escuro for o chocolate há mais teobromina, havendo uma maior possibilidade de ocorrer intoxicação. Assim, os chocolates meio amargo e amargo são os que oferecem maior risco, por possuírem um teor mais alto desta substância, enquanto que os chocolates que contém mais matéria lipídica, apresentam menor teor de teobromina, como é o caso dos chocolates brancos, que não irão oferecer tanto risco para os cães.
As doses tóxicas de teobromina estão próximas a 100mg/kg sendo fatais perto de 200 mg/kg.
Os sinais clínicos desta intoxicação ocorrem dentro de seis a 12 horas após a ingestão. A teobromina, pode permanecer ativa no corpo por 24 horas antes de ser eliminada, uma vez absorvida.
Podem ser observados: náusea, vômito, diarréia, dificuldade de respirar, sede excessiva, e consequente aumento na quantidade da urina.
Não existe antídoto. Somente tratamento de suporte, que consiste em eliminar as toxinas não absorvidas, por meio da induçao do vômito , ou pode ser administrado carvão ativado , caso a intoxicação tenha ocorrido há menos de 2 horas.
Animais muito deprimidos, com sinais neurológicos, em crise epilética ou com alteração no nível de consciência, deve se evitar a indução do vômito e a administração de carvão ativado, devido ao risco de aspiração.
Medidas como fluidoterapia, monitoração cardíaca e controle de convulsões são fundamentais em alguns casos.
O número de ocorrências de intoxicações em animais de companhia vem aumentando consideravelmente, devido ao fato de os tutores tratá-los como membros da família e, sendo assim, compartilham da mesma alimentação dos hábitos dos humanos. Essa prática vem causando sérios riscos à saúde animal.
No mercado pet, já existem chocolates feitos especialmente para os peludos.
Esses produtos não são tóxicos para os cães, pois são feitos com a alfarroba e não têm adição de teobromina ou cafeína.
Por: Vanessa Barcarolo
Vida com Patas – Clínica Veterinária
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*Coluna ‘Cuidados com Pet’s’, publicada no Jornal O Celeiro, Edição 1825 de 18 de abril de 2024.
