Evento trouxe palestras e levou os presentes para visitação nas estações experimentais.
A unidade da Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural (Epagri) de Campos Novos realizou mais um Dia de Campo direcionado aos produtores do leite da região. O evento incluiu uma palestra no horário da manhã realizada pela técnica Fabiana Schmitt que falou sobre o aumento da produtividade de leite pela adubação de pastagens, e no horário da tarde os participantes, que incluiu técnicos, agricultores e lideranças do meio rural da região, foram divididos em grupos para conhecer as quatro estações experimentais acompanhados de técnicos da unidade. O gerente do Centro de Referência Tecnológica do Leite (CRT), Alexandro Kolling, disse que o principal objetivo deste dia é difundir o conhecimento.
O CRT é uma iniciativa recente, sendo implantado em Campos Novos em 2016, e desde então, através de seus técnicos, estão sendo empreendidos pesquisas e estudos para gerar mais conhecimento e para capacitar os agricultores da região que atuam como produtores de leite. “A Epagri tem uma proposta de um sistema de produção de leite a base de pasto e tudo que foi e está sendo executado leva em consideração esse sistema proposto e é o que queremos difundir. Esta, no nosso entender é a melhor forma para quem quer que a produção leiteira, afirmou Alexandro.
Com as técnicas e ensinamentos repassados pela Epagri, a intenção é auxiliar os produtores de leite a alcançarem bons resultados em suas propriedades possibilitando rentabilidade. “É possível ter rentabilidade com a produção de leite. Muito depende do sistema produtivo que é adotado na propriedade. Um dos pilares desse sistema proposto pela Epagri é a produção do leite com custo mais baixo. Quando a atividade é feita com o custo mais baixo, mesmo quando o mercado não remunera muito bem o leite é possível ter margem de lucros. Aqui em SC tem muitas pequenas propriedades e precisamos intensificar a utilização da área disponível nas propriedades para que a renda permita que o agricultor tenha qualidade de vida”, destacou o gerente.
Mais investimentos no CRT estão sendo feitos para mantê-lo e viabilizar os trabalhos realizados em prol dessa cadeia tão importante para o estado. Alexandro relata que em breve eles esperam construir novas instalações na unidade. “Existe um valor a ser aplicado no Centro que é para o custeio da unidade, já que temos um rebanho de vacas para a produção do leite. E há uma previsão de investimento para a construção de novas instalações. Para consolidar o CRT precisamos de instalações para fazer a ordenha e a alimentação dos animais. Esses recursos tentamos pleitear com o MAPA, ainda não está garantido, mas já encaminhamos ao ministério o projeto e esperamos que seja aprovado. Assim que houver a reposta vamos iniciar os trabalhos”, concluiu.
*Reportagem publicada no jornal ‘O Celeiro’, Edição, 1607 de 05 de dezembro de 2019.
