A nutrição do gado de leite e de corte em debate

Silagem 2Produção uso e vantagens de silagem de alta qualidade e de pastagem perene é tema de palestra em Campos Novos.

A produção de silagem de alta qualidade, aliada ao planejamento de pastagem, tem possibilitado resultados positivos aos pecuaristas de gado de leite e de corte. E visando o conhecimento técnico e aproveitamento total de silagem nas propriedades, a Biomatrix Sementes, com o apoio da Epagri, Cidasc e Secretaria Municipal de Agricultura de Campos Novos, realizou no dia 18 de maio, palestra aos produtores de Campos Novos e região no Cetrecampos.

Quanto à pastagem perene e seus diferenciais, o Engenheiro Agrônomo da Secretaria de Agricultura, Daltro Walter, mostrou os resultados do Programa Balde Cheio, com a implantação da grama Jiggs, e também o trabalho voltado a agricultura de precisão a ser implantado nas propriedades. Já o Engenheiro Agrônomo da Epagri, André Sarturi, destacou a ocorrência de leite Lina com alta frequência na região, principalmente neste período do ano, onde na maioria das propriedades ocorre alteração na forma de alimentação fornecida ao gado. O lina é um leite que coagula ao ser realizado o teste do álcool, mas não apresenta problemas de acidez, e pode ser utilizado na indústria para outras funções, como em laticínios na produção de queijo.

Para a silagem de alta qualidade, os produtores foram oportunizados a aprender criteriosamente os cuidados e técnicas na produção, desde a escolha do hibrido de milho até o fechamento do silo, com o Consultor da Biomatrix , Médico Veterinário Luiz Eduardo Zampar. Com vasta experiência em nutrição de gado de corte e leite no Brasil e no exterior, Zampar repassou o conhecimento de mais de 25 anos de campo na produção de silagem e  nutrição animal, na importância de obter silagem  de milho de alta qualidade em (FDA) fibra em detergente ácido, (DN) Fibra em detergente neutro, (PB)  proteína bruta e (NDT) nutrientes digestíveis totais.

Segundo o consultor, o volumoso da silagem de milho é o que mais concentra energia, devido a ótima digestibilidade e ainda tem o beneficio de ficar armazenado por longo período mantendo o valor nutritivo, se feito corretamente o silo. Um dos principais enfoques nas técnicas do preparo do silo é a orientação impedir a entrada de água e ar no silo. Zampar enfatizou também, dentre os benefícios de híbridos de alta qualidade em silagem, a redução do uso de concentrados tanto em gado de corte como de leite; maior saúde e longevidade do rebanho, pois animais que ingerem menos concentrados, dificilmente desenvolvem transtornos digestivos e problemas de casco; menos descarte de animais decorrentes de acidoses; dietas mais baratas, utilizando silagem de alta qualidade, diminuí o concentrado e o animal mantém a produção.

O veterinário ressaltou ainda que a silagem não pode apresentar gases na sua conservação, ou seja, o alimento deve se manter frio, o que indica ausência de oxigênio. E acima de tudo é essencial escolher híbridos com ótimos valores bromatológicos que apresentem baixo FDA e FDN e alto NDT; alta produção por área; sanidade; genética de grão dentado ou semi-dentado, favorecendo assim a digestão do amido a nível ruminal, obtendo então um maior aporte de energia.

Com a realização da palestra em Campos Novos, a Biomatrix, buscou apresentar aos produtores da região, que é possível sim produzir silagem de alta qualidade com a escolha de hibrido de alto potencial genético, sem perder seu armazenamento no silo, e como consequência, ter mais rentabilidade tanto na produção leiteira, quanto para o gado de corte.

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