Aconteceu de 12 a 16 de setembro, na Unoesc Campos Novos, a programação da 11ª Semana de Agronomia. Esta edição teve como tema central “Tecnologia de Produtos Agropecuários”, momento para os acadêmicos visualizarem oportunidades de atuação profissional.
Quatro palestras fizeram parte da programação do evento. No primeiro dia, a temática “Cevada malteira: características, desafios e perspectivas” foi abordada por Marcos Odebrecht Júnior. Os estudantes ainda puderam participar das palestras “Tecnologia de Processamento de Frutas e Hortaliças”, ministrada por Ezequiel Nunes, “Legislação Sanitária e Controle de Qualidade de Produtos Lácteos”, por Jessika Ullrich, e “Tecnologia de Elaboração de vinhos e de espumantes de qualidade e a importância do controle analítico das uvas, mostos, vinhos, espumantes e nos produtos engarrafados”, por Jefferson Sancineto Nunes. A programação encerrou com a apresentação no Siepe dos trabalhos produzidos pelos acadêmicos.
Segundo o coordenador do curso, professor Milton da Veiga, a Semana Acadêmica é uma oportunidade para discussão de assuntos atuais, complementando o conhecimento ministrado nos componentes curriculares.
A 11ª edição do evento teve a coordenação da professora Analú Mantovani. Participaram acadêmicos da 5ª a 10ª fases.
