Produtividade, qualidade e preço: trigo ainda é o carro-chefe para gerar a segunda safra e gerar renda.
Durante o “Dia de Campo – Culturas de Inverno Copercampos”, realizado no último dia 26 de outubro, no Campo Demonstrativo, em Campos Novos, foi realizado o 1º Fórum do Trigo – Desafios e Oportunidades, reunindo palestras sobre temas relevantes para o desenvolvimento e investimento assertivo no cereal. O evento reuniu técnicos, associados e estudantes que tiveram a oportunidade de difundir conhecimentos e cuidados sobre o cereal e o cenário econômico atual da cultura do trigo. O fórum contou com três palestras sobre temas essenciais para que o agricultor eleve os patamares de produtividade e tenha rentabilidade com a atividade.
O consultor em gerenciamento de riscos da StoneX, Leonardo Martini apresentou os cenários econômicos e de mercado das culturas de trigo, soja e milho, além de destacar informações sobre o câmbio. Leonardo repassou a mensagem de que o produtor deve estar atento aos custos de produção e travar negócios para ter margem de lucro.
“A perspectiva de produção de trigo é muito boa para esta safra e temos também boas expectativas com a produção da safra verão que está se iniciando agora com o plantio. O cenário de preços do trigo deve se manter, mas temos a safra de verão com essa expectativa de excelentes produtividades que deve mexer um pouco nos preços de soja e milho, mas o produtor deve aproveitar as oportunidades, vendendo também neste momento de incertezas. É preciso calcular receitas e assim, realizar negócios”. ressaltou.
Apesar do otimismo, a maior preocupação de Leonardo, no entanto, está diretamente ligada ao clima da região para os próximos dias. Caso as previsões de frio intenso se confirmem podem causar um dano pontual, porém, longe de causar um impacto de larga escala capaz de comprometer as lavouras. Da mesma forma em relação à própria escassez de chuva para novembro e dezembro, que conforme o consultor da StoneX, vai ter maior regularidade se comparado ao mesmo período do ano passado.
Cereais de inverno num Agro de oportunidades, foi o tema abordado por Giovani Faé, da Embrapa Trigo de Passo Fundo/RS. Giovani repassou informações sobre os fatores que agregam em produtividade na cultura do trigo, com exemplos de manejo, utilização de genética dos materiais de acordo com as particularidades de cada propriedade, além de apresentar resultados da eficiência na produção de trigo no sul do país.
“Há nas culturas de inverno muitas oportunidades e os produtores devem avaliar essas culturas, realizar investimentos para ter mais uma alternativa de renda na propriedade. Temos cultivares de trigo, triticale e cevada, por exemplo, com ciclos rápidos e com diferentes características, como o trigo duplo-propósito, então o agricultor deve sim, olhar com atenção estas culturas e investir na que mais se encaixa na propriedade, até para manter o solo coberto com sustentabilidade, ou seja, produzindo renda”, destacou.
Giovani ainda destacou que o cenário do trigo está muito positivo, seja na questão de produtividade, qualidade e preço, oportunizando que o produtor ganhe dinheiro. Prova disso, é que área reservada à área de trigo aumentou e a tendência é um aumento maior para safra do ano que vem. Nesta onde crescente, a expectativa é de que o Brasil se torne autossuficiente em trigo nos próximos cinco anos. Quanto à perspectiva para a rentabilidade do trigo é de uma safra muito positiva, sendo a terceira consecutiva. Outro fator favorável é o mercado de exportação, uma vez consolidado, o volume de vendas ao exterior deve crescer ainda mais na próxima safra.
No evento, ainda teve espaço para a palestra sobre as estratégias de manejo e combate à Giberela, considerada a principal doença do trigo, e da micotoxina Desoxinivalenol, conhecido como DON. Flávio Chupel Martins, Supervisor de Fitopatologia da Biotrigo, destacou o uso de produtos para manejo da doença, com resultados de campo a fim de gerar qualidade ao trigo.
“As condições climáticas da região Sul são favoráveis a giberela, e precisamos ter estratégias de manejo de controle a doença e temos que usar cultivares com resistência, mas sem deixar de utilizar os fungicidas, especialmente no período de florescimento”, informou.
Em relação a Micotoxina desoxinivalenol – DON, Flávio alertou para a série de prejuízos à nutrição animal e humana que a doença pode impactar. Conforme o palestrante, quando existe um alto grau desta micotoxina em subprodutos, como rações, podem prejudicar o rendimento, causar danos nos sistemas hormonais e implicar na ingesta dos animais, bem como causar danos à saúde humana.
A 1ª edição do fórum foi híbrida (presencial e virtual), com transmissão ao vivo pelo Destaque Rural, tanto no YouTube como no Facebook.
*Reportagem publicada no Jornal ‘O Celeiro’, Edição 1753 de 03 de novembro de 2022.
